La sostenibilità dei sistemi agricoli urbani del futuro: il Vertical Farming -

La sostenibilità dei sistemi agricoli urbani del futuro: il Vertical Farming

New approaches to cities food supply

Benvenuti al banchetto virtuale del gruppo di ricerca ResCUE-AB del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (DISTAL) dell'Università di Bologna. Il nostro obbiettivo è quello di promuovere lo sviluppo di sistemi alimentari urbani sostenibili. Vi illustreremo la nostra attività di ricerca attraverso video e giochi interattivi.