Elena Fabbri è professore ordinario di Fisiologia e insegna a Ravenna presso i corsi di studio di Scienze Ambientali, Analisi e Gestione dell'Ambiente e Biologia Marina. Coordina il Master Internazionale Erasmus Mundus in Water and Coastal Management (WACOMA) ed è attualmente Presidente del Campus di Ravenna. La sua ricerca riguarda le risposte cellulari ai contaminanti emergenti presenti nelle acque (potabili, fluviali e marine)